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来自SeafoodNews 2月14日，美国 零售联合会(Natio nal Retail Federation)报告称，今年情人节零售额预计可达259亿美元，高于2022年的239亿美元，是有记录以来支出最高的年份之一。

活龙虾的情况不同，情人节是一年中活龙虾供应和库存短缺最严重的日子。

在餐厅的菜单中，虾占据显眼的位置，自去年12月以来进口价格大幅下降，来自拉丁美洲30/40头南美白对虾的价格为每公斤5.1欧元，而前一年为6.4欧元，虾成为情人节很好的海鲜选择。

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